Dia 1: Bem-vindos a SALTA, A LINDA

Bem-vindos ao Norte! Experiência Gastronômica Nortenha, Tradição e Folclore

• 15:00 – 17:00 | Parada no Cerdo Negro: Uma experiência gourmet única: tour, degustação e almoço em uma exclusiva fábrica artesanal de presunto ibérico, onde a tradição e o sabor se encontram.

• 18:00 | Check-in no Hotel 4 Solar de la Plaza*, localizado em Salta Capital. Passeio opcional pelo centro histórico. Solicite um guia bilíngue, se necessário.

• 20:30 | Jantar show em uma tradicional "peña" local, LA VIEJA ESTACIÓN. Onde você desfrutará da melhor comida regional, vinho Torrontés, violões, bombos e dançarinos... folclore ao vivo onde você também poderá dançar. Uma noite inesquecível de celebração!

Dia 2: Experiências Enogastronômicas

Bem-vindos a Cafayate: Vinhedos, Paisagens e Fogueira ao Ar Livre

• 09:00 | Café da manhã no hotel. Partida para os Vales Calchaquíes, atravessando paisagens que antecipam a magia do Norte.

• 14:00 | Check-in no Hotel Patios de Cafayate. Um casarão histórico de 1892, cercado pelos vinhedos da Bodega El Esteco, combinando elegância, história e cenário. Passaremos uma noite única lá.

• 14:30 – 16:00 | Passeio à tarde por Cafayate: Sol, montanhas e vinhos que contam histórias. 🍷✨ Caminhe por suas ruas, visite bares locais com alma nortenha, experimente empanadas feitas na hora, os melhores tamales, entre outras opções, e brinde com um Torrontés gelado.

• 19:00 | Noite mágica entre os vinhedos de Esteco. Longe de tudo, perto do céu. Degustação micro-terroir de caráter e personalidade únicos, em um cenário inóspito a 1.700 metros de altitude, onde percorreremos os vinhedos na "hora mágica" e desfrutaremos de uma fogueira sob as estrelas, com gastronomia local harmonizada com vinhos de altitude envelhecidos.

Dia 3: Vinhos de Altitude e Paisagens de Sonho

• 09:30 | Café da manhã no hotel e partida para a Bodega El Porvenir.

• 10:00 – 13:30 | Experiência na Bodega El Porvenir de Cafayate, entre cactos e montanhas. Uma vinícola familiar fundada no final dos anos 90 pela família Romero Marcuzzi, que revive a tradição vinícola de Cafayate com uma abordagem moderna. Tour guiado combinando inovação, orgulho e tradição, degustação de excelentes vinhos de altitude e um almoço típico com empanadas salteñas e asado (churrasco), harmonizado com seus vinhos, em um cenário espetacular.

• 14:00 | Trajeto para a Bodega Yacochuya. Uma rota cênica através de vinhedos, desfiladeiros e colinas avermelhadas que oferecem algumas das vistas mais impressionantes dos Vales Calchaquíes.

• 15:00 – 17:30 | Visita à Bodega Yacochuya. Um projeto de alta altitude da família Etchart, pioneira na região, que levou seus vinhedos a mais de 2.000 metros acima do nível do mar. Com a consultoria de Michel Rolland, um dos enólogos mais prestigiados do mundo, nascem aqui vinhos intensos, elegantes e com personalidade. Degustação de vinhos com vistas imponentes que tornam a experiência inesquecível. 🍷⛰✨

• 20:30 | Jantar no restaurante local Bad Brothers Wine & Food Experiences. Retorno ao hotel.

Dia 4: História Viva e Vinhedos

Desfiladeiros, Altitude Extrema e Povoados com História

• 09:00 | Check-out do hotel e partida pelos desfiladeiros. Uma jornada cênica através de cardones (cactos) gigantes, montanhas imponentes e paisagens que refletem a essência pura dos Vales Calchaquíes.

• 12:30 – 15:30 | Experiência na Bodega Colomé. Fundada em 1831, é uma das vinícolas mais antigas do país e lar de alguns dos vinhedos mais altos do mundo. Tour, degustação e almoço em um ambiente onde história, arte e natureza se fundem. Visitaremos o exclusivo museu James Turrell.

• 16:00 | Visita a Molinos. Um povoado colonial parado no tempo, com ruas silenciosas e charme autêntico.

• 17:30 | Chegada em Cachi e check-in no hotel. Entrada no Hotel El Cortijo, com acomodações de pedra local e uma atmosfera acolhedora, a poucos minutos a pé do centro.

• 20:30 | Jantar no Restaurante Viracocha. Localizado perto da praça principal, é um dos favoritos do destino para desfrutar da gastronomia local em um ambiente autêntico e charmoso.

Dia 5: Despedida de Salta

• 09:00 | Tour pelo povoado de Cachi. 11:00 | Check-out do hotel.

• 12:00 | Brunch em Cachi. Últimas paisagens dos Vales Calchaquíes, entre cardones infinitos e montanhas imponentes.

• 14:30 | Trajeto pelo Parque Nacional Los Cardones e Cuesta del Obispo. Uma das estradas mais espetaculares do norte, com curvas sinuosas, vistas panorâmicas e cartões-postais inesquecíveis.

• 18:30 | Chegada ao Aeroporto Internacional Martín Miguel de Güemes. Fim de uma experiência única entre paisagens, cultura e vinhos de altitude. ✨🌄🍷